Strict Standards: Declaration of JParameter::loadSetupFile() should be compatible with JRegistry::loadSetupFile() in /hosting/home/profood/parokonvektomat.by/libraries/joomla/html/parameter.php on line 0

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.internal_encoding is deprecated in /hosting/home/profood/parokonvektomat.by/libraries/joomla/string/string.php on line 28

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.input_encoding is deprecated in /hosting/home/profood/parokonvektomat.by/libraries/joomla/string/string.php on line 29

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.output_encoding is deprecated in /hosting/home/profood/parokonvektomat.by/libraries/joomla/string/string.php on line 30
Различия пароконвектоматов Unox CHEF TOP и CHEF LUX

Тел. +375 29 122-10-60
Факс +375 17 513-23-36

Различия пароконвектоматов Unox CHEF TOP и CHEF LUX Избранное

Серия печей Unox Chef(Baker)Lux была разработана для расширения ассортимента фабрики Unox. Это печи версии «эконом» класса, созданные для таких типов заведений, как, например, школьные столовые или небольшие кафе и бистро, которые имеют ограниченный ассортимент блюд и низкоквалифицированных операторов.

  Главный принцип, которому следовала фабрика при создании этих печей – максимальное упрощение процесса готовки и удешевление стоимости оборудования без ущерба для качества. Нужно понимать, что функционал этих печей значительно уже, чем пароконвектоматов Unox Chef(Baker)Top.

Особенности

Серия Unox TOP

Серия Unox LUX

Наличие термощупа  В стандартной комплектации  Ни в стандарте, ни под заказ
Движение воздуха в камере  AirMaxi: реверс каждые 2 минуты, 6 скоростей вентилятора, силовая остановка вентилятора при смене направления движения  AirPlus: реверс каждые 2 минуты, 2 скорости вентилятора, отсутствие силовой остановки вентилятора
Парообразование в камере  SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%), от 48°С, трехступенчатый соленоидный клапан, редуктор давления потока на 2 бар, паропроизводительность: 1,25л /час на 1 кВт мощности  SteamPlus: парообразование от 10 до 100% (шаг -20%), от 48°С, двухпозиционный клапан, паропроизводительность: 0,4л /час на 1 кВт мощности
Отвод влаги из камеры DryMaxi: отвод происходит мгновенно путем нагнетания сухого воздуха в камеру готовки DryPlus: отвод происходит медленнее в условиях атмосферного давления
Система автоматического мытья Rotor Clean – опционально (в печах версии Е система авт. мойки будет встроенной) Ни в стандарте, ни под заказ
Установка одной печи на другую MaxiLink – возможно с применением стыковочного комплекта Ни в стандарте, ни под заказ
Поуровневый контроль MultiTime – стандартно, возможность установки до 9 таймеров Ни в стандарте, ни под заказ
Реальный контроль климата в камере Adaptive Clima – стандартно– запоминание и многократное воспроизведение реальных парметров готовки Отсутствует
Безопасность Protek Safe.Качественная теплоизоляция Protek Safe.Качественная теплоизоляция
Возможность перевешивания двери Присутствует в моделях до 10 уровней включительно Присутствует
Электронная панель управления Во всех моделях В 2-х моделях BakerLux

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены