Тел. +375 29 122-10-60
Факс +375 17 513-23-36

Гранита-машины

Гранита-машина Ugolini MT-3

5 141 руб.
включая НДС:857 руб.
Описание товара

Гранита-машины (Граниторы) – это компактные машины, предназначенные для приготовления десертов, которые называют «фруктовый лед», слаш, гранита, замороженный сок. Граниторы чеще всего устанавливаются в барах торговых центров, в парках развлечений, на ярмарках. Летом гранита-машины можно встретить в точках уличной торговли, так как такие аппараты способны собирать приличную «кассу» за жаркий летний день. Название «гранитор» происходит от итальянского слова «гранита» - традиционного сицилийского десерта из колотого фруктового льда и сахара.
Гранита-машина состоит из корпуса с механизмом, бункера для сока, охлаждающего цилиндра и перемешивающей спирали. В бункер заливается сироп или сок, которые за 20-30 минут охлаждения начинают кристаллизоваться на поверхности охлаждающего цилиндра. Эти кристаллики льда снимаются с него шнеком, который не дает собраться большим кускам льда.

Различают гранита-машины по производителям. Одним из самых распространённых является Ugolini серия MT. Кроме того распространение получил и производитель Bras, аналог Ugolini. По производительности гранита-машины отличаются объёмом и количесвтом бункеров. Так, самые распространённые граниторы имеют один, два либо три бункера для приготовления слашей различного вкуса.

Гранита-машина является отличной инвестицией в оборудование, которая быстро окупается в летние дни.